Tarte courgette (vegan)

Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte salée vraiment toute simple ! Une vraie gourmandise cette tarte avec une pâte bien croustillante,

Ingrédients

• 2 courgettes

• 20cl crème de soja

• Un peu de romarin, thym

• Levure diététique (falcutatif)

• 1 pâte feuilletée végétalienne et sans gluten

Préparation 

1. Préchauffez le four à 180 °C.

2. Déroulez la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.

3. Dans un bol, mettre la crème de soja, le romarin et le thym, bien mélanger.

4. Lavez, les courgettes et coupez-les en rondelles.

5. Mettre la préparation du bol sur la pâte, ajoutez les courgettes et quelques herbes sur le dessus.

6. Pour la dorure, mettre un peu de levure diététique.

Bonne dégustation !