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Photo du rédacteurAxelle Swim

Pudding de chia pomme et cannelle


On se retrouve aujourd’hui pour une petite recette vraiment très simple.

Les graines de chia, il est recommandé d’en consommer 1 à 2 cuillères à soupe par jour.

Elles sont riches en protéines, en anti-oxydants, en vitamines C et B9. En plus, elles contiennent de fibres, du calcium ainsi que des oméga 3 et 6.

Un vrai délice !!



Ingrédients (2 personnes)

Pour la préparation avec la pomme :

  • 2 pommes

  • 2 cs de flocons d'avoine

  • 1 cc de sirop d'agave

  • 30ml de lait végétal de soja ( ou vanille ,coco...)

  • Une pincée de cannelle (selon vos goûts)

Pour la préparation à base de chia:

  • 3 cs de graines de chia

  • 150ml de lait végétal de soja ( ou vanille ,coco...)

  • 1 cc de sirop d'agave

  • 2 cc de sucre vanillé

*Blender


Préparation 

1. Il doit être préparé à l’avance au moins 2 heures ou mieux la veille, dans un bol , mélangez les graines de chia avec les 150ml de lait végétal, le sirop d’agave et le sucre vanillé.

2. Mélangez et réservez au frais 1 nuit ou pendant 2h.


Pour la préparation avec la pomme :


1. Coupez les pommes en petits morceaux et passez-les au blender avec les flocons d'avoine, les 30ml de lait végétal , le sirop d’agave ainsi qu'une pincée de cannelle.

2. Dans un verre, versez la préparation de pommes, puis le pudding de graines de chia,

3. Décorez avec des lamelles de pommes, fruits secs...


Bonne dégustation !

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