Muffins pépites de chocolat

De délicieux muffins vanille et pépites de chocolat vegan, ça vous dit ?

Excellent au petit déjeuner ainsi que pour le goûter.

Ingrédients (4 muffins)

• 200g de farine de riz

• 1 cc de bicarbonate de soude

• 1 cs de levure

• 120ml d'eau

• 2 cs de yaourt de soja

• 1 cc de vinaigre de cidre

• 80g de sirop d'agave

• 65g d'huile de coco

• 1 cs d'arome de vanille

• Pincée de sel

• 50g de pépites de chocolat

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180. 2. Dans un saladier, ajoutez la farine, la levure, le bicarbonate. 3. Puis, ajoutez les ingrédients liquides en fouettant pour avoir une pâte lisse. 4. Ajoutez l'arôme de vanille, les pépites de chocolat et le sel. 5. Versez la préparation dans des moules à muffins. 6. Enfournez environ 15-20 min .

Bonne dégustation!!