Mousse au chocolat (sans oeufs)

Découvrez la recette de mousse au chocolat facile et rapide.

Une délicieuse recette de mousse au chocolat vegan sans œufs

Ingrédients 

• 85g jus de pois chiche

• 100g de chocolat pâtissier

• 1 cs d'huile de coco

• 1/2 cs de sucre vanillé

Préparation

1. Dans un saladier, faire fondre le chocolat au bain-marie avec l'huile de coco.

2.Dans un autre saladier, mettre le jus de pois chiche et la vanille.

3. Battre les blancs en neige ferme. environ 10 minutes avec un robot.

4. Ajouter délicatement les blancs dans le chocolat.

5. Verser dans des verrines.

6. Mettre au frais 3h minimum.

Bonne dégustation!!