La recette incontournable et toute simple du classique brownie !
Le brownie pas trop sucré, ni trop gras.
Ingrédients200g de chocolat 74% (ou chocolat noir dessert)
50ml d’huile de coco désodorisée
180ml de lait de coco en conserve
40g de sirop d'agave
40g de sucre de canne
50g de farine de riz
10g de cacao en poudre non sucré
100g de poudre d’amandes
80g de noix
1 pincées de sel
Préparation1. Préchauffez votre four à 180.
2. Faire fondre, le chocolat avec l'huile de coco et le lait au micro-ondes.
3. Dans un saladier, ajoutez le sirop d'agave, le sucre de canne, la farine, le cacao et la poudre d'amandes.
4. Mélangez les deux préparations,
5. Salez, finir en ajoutant les noix.
6. Mélangez bien!
7. Versez la préparation dans un moule carré ou rectangulaire.
8. Enfournez 20-22min ( selon votre four).
Bonne dégustation!
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